Brot backen wie im Mittelalter

Hahn und Henne warten, ob etwas für sie abfällt.

Teig ansetzen

Mehl mahlen mit Mahlsteinen

Holz für den Backofen

Backofen vorbereiten

Teig zu Brötchen formen

fertige Teig - Brötchen

 Geformte Brötchen im glühenden Backofen

Ein Angebot in Lorsch

 fertige Brötchen schmecken......... Prima ... auch den Praktikantinnen