Käse - wie geht das?

In einer Schüssel haben wir 2 Liter Milch, die wir direkt beim Bauern bekommen haben, im Zimmer stehen lassen. Da wurde die Milch sauer. Sie wurde dick und schwamm auf einer Flüssigkeit. Die sauere Milch haben wir über einer Schüssel in ein Tuch geschüttet. Die Flüssigkeit (sie heißt Molke) floss heraus. Weil wir das Tuch nicht so lange halten wollten, bis die ganze Molke heraus war,
haben wir das Tuch oben zugebunden und an einem umgedrehten Stuhl aufgehängt.	Als die meiste Molke herausgetropft war,
machten wir das Tuch auf und ......	alles war Käse.